Aktuality

Léto se známými kuchaři pokračuje ve středu 26. července 2017. Uvaří pro vás šéfkuchař Richard Fuch (Sklizeno).

I letos v létě se těšte na pravé thajské menu. Stejně jako vloni je připraví a uvaří šéfkuchař Khamteum Keosouvannasan, kterému u nás nikdo neřekne jinak než Keny.

Opět vylepšujeme sportovní programy FIT a PROTEIN. V jídelníčcích se můžete těšit na novinku, kterou je sumeček africký. Má velmi chutné a jemné maso, které neobsahuje žádné kosti.

Vylepšujeme program PROTEIN +. Skladba jídelníčku bude mnohem pestřejší a přívětivější pro všechny, kteří chtějí nabrat aktivní svalovou hmotu.

Program PROTEIN + je speciálně navržený pro ty, kteří upřednosťnují silový trénink zaměřený na růst svalové hmoty. Podíl základních hodnot je 30-35 % bílkovin, 30 % tuků a 40 % sacharidů. Použité suroviny zajistí potřebnou energii a dostatek bílkovin na následnou regeneraci a nárůst svalové hmoty. To vše platilo i doteď.

Co se mění 

• Můžete se těšit na vaječné snídaně nabité bílkovinami či snídaně sladké v podobě různých kaší a palačinek, které nahradí snídaňové pomazánky. 
• Pro obohacení některých svačinek o bílkoviny budeme používat kvalitní syrovátkový protein. 
• Na menu mnohem častěji zařadíme šunky s vysokým podílem masa. 
• V jídelníčku vícekrát uvidíte libové hovězí maso. 

Všechny tyto změny povedou k vyváženosti příjmu živin během dne, především k jejich rovnoměrnému rozložení mezi jednotlivými chody. 

Proteinovou stravu využívají hlavně sportovci, a proto bude program o něco racionálnější. K doslazování budeme používat pouze med či stévii a přírodní sirupy (agáve, javorový atd.). Budeme preferovat celozrnné pečivo a přílohy. V jídelníčku již nenarazíte na tavený sýr a smetanu.

Jelikož jdeme s dobou, uvidíte v jídelníčku Protein + častěji také oblíbené mléčné výrobky typu řecký jogurt a Skyr.

Srovnáváme cenu s programem FIT+ (u celodenního menu to bohužel znamená navýšení o 10 Kč / den, kompletní ceník zde). 

Hlavní myšlenka programu Protein + zůstává stejná – tedy vysoký obsah proteinů a nižší obsah sacharidů.

  Objednat  

Po páté si je můžete objednat z naší kuchyně. Novinkou budu čokoládové pralinky z čisté čokolády. A těšit se můžete na výběr toho nejlepšího z předchozích let.

Myslíme na vás – odteď se nám dovoláte skoro vždycky, dokonce i v neděli.

Rozšiřujeme nabídku programů o program Lakto mínus. Jedná se o stravovací program se sníženým obsahem laktózy.

Říká se do třetice všeho dobrého. Pro letošní třetí a poslední letní akci (na čtvrtek 8. 9.) jsme pozvali známého šéfkuchaře Marcela Ihnačáka.

Thajský jídelníček pro Vás připraví a uvaří šéfkuchař vyhlášené thajské restaurace Erawan Khamteum Keosouvannasan.

Přesně po 2 letech se do kuchyně Zdravého stravování vrátil italský šéfkuchař Fabio Giacopelli z Milána. „Den italské kuchyně” byl 10. srpna 2016.